作り方
- 1
豚バラ肉をフライパンに入れて塩、コショウ、クレイジーソルトをかけ、中火の火にかけて脂を出す。
- 2
キャベツを薄切りにしてフライパンに入れ、蓋をして蒸す。
- 3
キャベツがしんなりしたら盛り付け、仕上げにクレイジーソルトをかける。
コツ・ポイント
豚バラ肉の甘くてコクのある脂を出すため、先にフライパンで火を入れましょう！
管理栄養士/モットーは「作り方を1度読むだけで作れるレシピ」前の調理工程に戻る必要がない作り方にしています。また、管理栄養士なのですが材料の項目が多い料理が苦手なため、材料が5項目前後のレシピ多数。
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