豚バラ肉をフライパンに入れて塩、コショウ、クレイジーソルトをかけ、中火の火にかけて脂を出す。

キャベツを薄切りにしてフライパンに入れ、蓋をして蒸す。

キャベツがしんなりしたら盛り付け、仕上げにクレイジーソルトをかける。