鮭と小松菜のクリームパスタ

Somo〜☆ @cook_40335375
生クリームの代わりに牛乳を使用するクリームパスタです。具材はソースと絡まってクリーミーな味わいがいいです〜
このレシピの生い立ち
生クリームを使わなくても美味しいクリームパスタができます。
鮭と小松菜のクリームパスタ
生クリームの代わりに牛乳を使用するクリームパスタです。具材はソースと絡まってクリーミーな味わいがいいです〜
このレシピの生い立ち
生クリームを使わなくても美味しいクリームパスタができます。
作り方
- 1
材料を用意する。
- 2
湯鍋に1000ccの水を沸騰させたら、塩を入れる。その後、パスタを入れて、袋に書いた時間通りに煮ます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ブナピーと小松菜の茎の部分を軽く炒める。茎がしんなりになるまで。
- 4
鮭と葉っぱを入れる。鮭が火に入れたら、薄力粉を入れて、粉感がなくなるまで炒める。牛乳を入れる。
- 5
パスタ、黒胡椒、コンソメ、塩とパルメザンチーズを入れて、混ぜたら、お皿に乗せる。
コツ・ポイント
小松菜はほうれん草に変えてもよし。ブナピーは普通のしめじにしてもOK!
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