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簡単キーマカレー
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簡単キーマカレー-レシピのメイン写真

簡単キーマカレー

クッキング高ちゃん
クッキング高ちゃん @cook_40376450

ピーマンがカレーに溶け込みピーマンの味がしないので、、お子さまも、食べやすいと思います！
このレシピの生い立ち
自分でも簡単に作れるキーマカレーって考えてトマトがなかったので、、ミートソースをトマトの変わりに使いました！

ピーマンがカレーに溶け込みピーマンの味がしないので、、お子さまも、食べやすいと思います！
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自分でも簡単に作れるキーマカレーって考えてトマトがなかったので、、ミートソースをトマトの変わりに使いました！

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クッキング高ちゃん
クッキング高ちゃん @cook_40376450

ピーマンがカレーに溶け込みピーマンの味がしないので、、お子さまも、食べやすいと思います！
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自分でも簡単に作れるキーマカレーって考えてトマトがなかったので、、ミートソースをトマトの変わりに使いました！

ピーマンがカレーに溶け込みピーマンの味がしないので、、お子さまも、食べやすいと思います！
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材料

4人分ほど
  • 豚ひき肉 500g
  • じゃがいも小 2個
  • 玉ねぎ 1個半
  • ピーマン 2個
  • ミートソース 1袋
  • カレーパウダー 小さじ2/1
  • カレー粉 4個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切り(ピーマン、ジャガイモは少し大きめのみじん切り！

  2. 2

    ひき肉を炒めながら水を少々入れ肉に火が入ったらミートソースを入れます

  3. 3

    みじん切りにした野菜を入れ水分がなくならないように煮込み

  4. 4

    2~3分煮込んだらカレーパウダーを入れカレー粉を入れ完成です

コツ・ポイント

ひき肉を炒め火が入ったらアクが出るので気になる方は水を捨てるのも有りです！
ただ、野菜を入れ煮込むので、水分がコップ1杯分ほどは入っているように注意して下さい！

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クッキング高ちゃん
クッキング高ちゃん @cook_40376450
2020/09/03 05:47に公開
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このレシピのキーワード

カレー ピーマン じゃがいも 豚ひき肉 カレー粉 ミートソース 玉ねぎ

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