簡単なのに絶品味玉♡我が家の家呑み常備菜

花音の家呑み♡レシピ @cook_40334720
簡単で美味しい味玉。調味料が1:1:1:1と覚えやすく、楽チン調理。栄養価の高い卵で元気と美をいつもkeep!!
このレシピの生い立ち
夫が味玉好きで買いたがるので、おうちでお安く必ず常備。あるとラーメンなどに乗せたり、肴に、刻んでソースに、サラダになど、なんでも応用が効くので便利♡海苔を刻んだものを載せるのが好きです!
簡単なのに絶品味玉♡我が家の家呑み常備菜
簡単で美味しい味玉。調味料が1:1:1:1と覚えやすく、楽チン調理。栄養価の高い卵で元気と美をいつもkeep!!
このレシピの生い立ち
夫が味玉好きで買いたがるので、おうちでお安く必ず常備。あるとラーメンなどに乗せたり、肴に、刻んでソースに、サラダになど、なんでも応用が効くので便利♡海苔を刻んだものを載せるのが好きです!
作り方
- 1
卵を買ってきてそのまま常温で茹でます。半熟にしたいので、茹でるお湯が煮たってからそっと卵を入れ、7分。
- 2
調味料を煮たて、アルコールを飛ばし冷めたら卵と合わせて、冷蔵庫保存。
- 3
翌日には完成。20個くらいまとめて作ってしまいます。
- 4
我が家につくおきの常備菜。大抵、4〜5品。思いついたら簡易家呑みプレート。ちょこっと呑みたい時にすぐ用意♡お疲れの日にも
コツ・ポイント
卵を茹でる時、割れないようそっと入れること。
味の濃さは水の量でお好みに調整してください。
似たレシピ
-
-
【とろ〜り味玉】失敗しない半熟卵の味玉 【とろ〜り味玉】失敗しない半熟卵の味玉
失敗しない味玉。調味料は黄金比で。水4:しょうゆ3:みりん2:砂糖1。基本の半熟卵の茹で方で、とろ〜り卵です。 あーぴん(道添明子) -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21104560