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簡単ジンジャーエールシロップ
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簡単ジンジャーエールシロップ-レシピのメイン写真

簡単ジンジャーエールシロップ

teruru๑
teruru๑ @cook_40300005

時短で作りたい時はこの方法でも作れます。本格的なのはコチラID21086143

このレシピの生い立ち
始めは知人にもらったスパイスの粒。もっと安く手軽にできないかと何度も試作を重ねました。ネットで探してたらチャイ用のスパイスが似てるのを知って使ったら成功。ジンジャーエールが好きな人に楽しんでもらえたらと公開しました。

時短で作りたい時はこの方法でも作れます。本格的なのはコチラID21086143

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teruru๑
teruru๑ @cook_40300005

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始めは知人にもらったスパイスの粒。もっと安く手軽にできないかと何度も試作を重ねました。ネットで探してたらチャイ用のスパイスが似てるのを知って使ったら成功。ジンジャーエールが好きな人に楽しんでもらえたらと公開しました。

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材料

  • 水 300cc
  • 砂糖 200g
  • 蜂蜜 30g(大さじ2)
  • 根生姜おろしたもの 50g~80g
  • ミックススパイス粉 5g
  • レモン汁 50cc
  • 炭酸水など 適量
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作り方

  1. 1

    チャイ用のスパイスとジンジャーエールに使うスパイスが酷似してたのでそれを使います。

    • 簡単ジンジャーエールシロップ作り方1写真
  2. 2

    お茶パックにスパイス粉末と、おろし生姜を入れる。

    • 簡単ジンジャーエールシロップ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と入れ沸騰したら、パックを入れ弱火で5分煮出しパックを取り出す。砂糖と蜂蜜を混ぜ火を止め冷めるまでそのままおく。

    • 簡単ジンジャーエールシロップ作り方3写真
  4. 4

    冷めたらレモン汁を入れてできあがり。冷蔵庫で保存する。好みの濃さに炭酸水を入れる。

コツ・ポイント

お茶パックが無い時は、鍋にそのまま煮てリードクッキングペーパーでこします。私は きび砂糖を使ってます。その方がコクがあるので。炭酸水、氷水、お湯割りでも。

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teruru๑
teruru๑ @cook_40300005
2020/09/05 14:28に公開
レシピを閲覧、クリップ、つくれぽ、イイネをありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

サイダー はちみつ しょうが

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