なすとベーコンのチーズ炒め
うさこのおうち @cook_40094213
チーズを入れてコクを出したイタリアン風の炒め物です。副菜やお弁当におすすめです。
このレシピの生い立ち
イタリアンがメインだったので副菜として作りました。
なすとベーコンのチーズ炒め
チーズを入れてコクを出したイタリアン風の炒め物です。副菜やお弁当におすすめです。
このレシピの生い立ち
イタリアンがメインだったので副菜として作りました。
作り方
- 1
なすは縦に半分に切り斜めに切っていく。水に5分さらす。ベーコンは食べやすい長さに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンを炒めて１度取り出す。
- 3
なすを炒める。油を吸ってしんなりしたらベーコンを戻し入れてにんにくチューブ、スライスチーズをちぎって入れて火を止める。
- 4
ハーブソルト、胡椒、ドライパセリを入れて混ぜる。
コツ・ポイント
塩分はお好みで調整してください。
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