フローズン完熟ゴーヤー
リリエンヌROGER @cook_40128096
完熟ゴーヤーを直ぐに食べれないときはぜひ冷凍してみてください。
このレシピの生い立ち
ゴーヤーの収穫をうっかり見落として(苦笑)黄色く完熟したのが何個か獲れたんですが、そうそう毎日ゴーヤーばかり食べられないので冷凍したら美味しく食べれたので記録も兼ねてアップしました
フローズン完熟ゴーヤー
完熟ゴーヤーを直ぐに食べれないときはぜひ冷凍してみてください。
このレシピの生い立ち
ゴーヤーの収穫をうっかり見落として(苦笑)黄色く完熟したのが何個か獲れたんですが、そうそう毎日ゴーヤーばかり食べられないので冷凍したら美味しく食べれたので記録も兼ねてアップしました
作り方
- 1
黄色く完熟したゴーヤーは
ワタを取ってラップして冷凍しておくと食べたいときに便利です♪ - 2
凍ったまま好きな厚さに切って
他の方のレシピにもありましたがマヨネーズで合えても冷たいサラダみたいで美味しいです -
- 3
ヨーグルトに入れても彩り綺麗だし
アイデア次第で活用できそうです☆
コツ・ポイント
あまり柔らかくなりすぎないうちに冷凍した方がいいかもしれません
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yurie0201 -
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