もやし de お好み焼き こんなに簡単
ＳＳ☆彡 @cook_40205526
簡単。節約。包丁いらず。もやしでお好み焼き。
このレシピの生い立ち
キャベツが高いので、もやしで代用。
天かす、紅生姜などなど、お好み焼きに通常必要な材料をはぶき、家にある材料で可能な限りシンプル簡単に作った。分量は適当で大丈夫です。
アプリでひらく作り方
- 1
開封しないで。袋に入ったまま、手でポキポキ折る。
-
- 2
ボールで小麦粉と水を合わせる。
だしの素、もやしを入れ、混ぜる。 -
- 3
卵を入れざっくりと混ぜる。(卵の存在を残す)
-
- 4
フライパンで豚肉を焼き、横によける。(豚肉は脂が多い方が美味しく仕上がるよ。油はひきません)
-
- 5
火加減は、弱〜中火。弱に近い中火。厚めに円形に形どり豚肉をのせる。豚肉の上にも、少し生地を。
-
- 6
蓋をして焼く。
ひっくり返して、反対側も焼く。 -
- 7
お好みで、ソース＆マヨネーズ、青海苔、鰹節…仕上げて下さい。
-
コツ・ポイント
もやしは水分が多いので、粉多目の方が扱いやすいです。お好み焼きは、厚目にこじんまりした方が、ひっくり返しやすいです。
自家製のだしの素を使用しましたが、市販品で大丈夫です。お好み焼き粉で無く、小麦粉使用なので、だしの素多目。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
小麦粉ともやしがあれば☆お好み焼き風 小麦粉ともやしがあれば☆お好み焼き風
クックパッドニュースで取り上げていただけて恐縮です(*^^*)本当の節約レシピ！安くて簡単、なんちゃってお好み焼き☆
みみたすん -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21105164
