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✿炊飯器で簡単♬♫鶏ハム✿
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✿炊飯器で簡単♬♫鶏ハム✿-レシピのメイン写真

✿炊飯器で簡単♬♫鶏ハム✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
東京都

手間いらず！炊飯器の保温機能でやわらかい鶏ハムに♪夫の大好きな一品です(^-^)
このレシピの生い立ち
減量中の夫へ。サラダチキンを買って食べていたので、買うより作る方が安い！と作り出しました。

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✿炊飯器で簡単♬♫鶏ハム✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
東京都

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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • ◆マキシマム 適量
  • ※お好みのクレイジーソルト、ガーリックソルトでＯＫ
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作り方

  1. 1

    むね肉は皮を取り除き、開いてフォークで数ヶ所指しておく。
    ※お湯を沸かしておく。(1.2L)

  2. 2

    ①のむね肉にマキシマムを振りかける。

  3. 3

    サランラップで飴状に空気を抜いて包み、ジップロップに入れ再度空気は入らないよう密閉する。

  4. 4

    ③を炊飯器に入れて、むね肉がかぶるぐらいのお湯を注ぎ、保温スイッチON

  5. 5

    1時間ほど置いたら完成！

コツ・ポイント

◆むね肉が大きいと、中まで熱が入りにくい場合があるので、むね肉をひっくり返して時間を置いてみて下さい。
◆塩麹もオススメ
※注意※
炊飯器によってジップロップ使用不可の場合があります。炊飯器の取扱説明書を確認のうえ調理して下さい。

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shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
2020/09/22 02:57に公開
東京都
娘に残したい料理cookpad記録。亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」浅草出身の母から教わった味を作り続けてます。
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このレシピのキーワード

鶏ハム にんにく 鶏胸肉

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