梅おこわ-レシピのメイン写真

梅おこわ

まりまり☆☆☆♪ @cook_40148778

あっさりしていて、とっても美味しいです(^o^)/
このレシピの生い立ち
前に雑誌で見て作りたいと思いつつ…レシピを覚えてないので、何となく作りました。

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あっさりしていて、とっても美味しいです(^o^)/
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前に雑誌で見て作りたいと思いつつ…レシピを覚えてないので、何となく作りました。

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材料

4人分

餅米 2合
梅干し 2個
しらすお好みで
大葉お好みで
ゆかり粉パラパラと

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作り方

1
餅米２合に梅干し2個、おこわの水加減で炊く。（おこわの目盛りが無い炊飯器なら、白米より少なめの水で）
2
炊き上がったら、梅干しをほぐして種を捨てる。
3
お茶碗によそって、ゆかり粉、しらす、大葉をトッピングしていただきます(*^_^*)

コツ・ポイント

梅干しは、昔ながらの塩っぱい梅が良いです(^o^)/炊く時、水が多いとベタつくから、きをつけてね。

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まりまり☆☆☆♪ @cook_40148778

2020/09/07 11:31に公開

このレシピのキーワード

おこわ大葉しらすもち米梅ぼし

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