簡単！ほうれん草餃子！巻くだけ餃子
作り方
- 1
豚ひきに、長ネギ 生姜細かくみじん切りしたものをいれある
- 2
醤油いれて、水を入れながら一定方向によーく手でこね混ぜる
ネバつくまで、手でこねる
ごま油を香りで入れても良い -
- 3
ほうれん草あらい、一本ずつ手で根元からちぎる
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- 4
ほうれん草の葉っぱに
餃子のなかみをいれ -
- 5
蓋をし
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- 6
折り曲げる
餃子みたいな形になる
蓋をするにも水とかいらない -
- 7
こんな感じ
茎はいま曲げると折れてしまうので、このまま -
- 8
蓋の方を下にして、フライパンで焼く、
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- 9
弱火にして、フライパンに蓋をする
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- 10
餃子の中身は少なめなので、そんなに時間かからない
火を止め -
- 11
こんな感じに
わざと、茎を長めに
盛り付けをしても良い -
- 12
くるくる巻いて
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- 13
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- 14
はい！ほうれん草餃子の出来上がり
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