リカちゃんに♡茸の炊き込みご飯(白だし)
ゆち虎 @cook_40250255
茸を使って炊き込みご飯にしてみました(●´ω｀●)
白だしで味付けしました！次は醤油でしてみたいな♪
このレシピの生い立ち
レシピ？
アプリでひらく作り方
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秋の味覚
きのこ！しいたけ
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- 2
まいたけ
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- 3
きくらげ
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吸水した白米ともち麦(合わせて3合)に
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きのこを
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刻んで
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入れていきます
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お水は一合につき150~160cc.
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白だしを入れ
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砂糖は少々
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鶏肉がなかったのでぼんじりで
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みりんと
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油を微量入れ
炊飯器のスイッチおん( *ˊᵕˋ)σ 凸ﾎﾟﾁｯ -
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焚けました~(ライトの関係で色がw)
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お焦げできてるかなぁ？？？
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おこげ発見！
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茸のいー匂い！
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白だしなのでだしの風味がきのこの香りを助けてくれます(*´꒳`*)
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コツ・ポイント
きのこの季節になってきましましたね(●´ω｀●)
とりあえず好きなきのこを選抜しました！
マッシュルームとかも使いたいですが…それは洋食用(‾b‾)
きくらげのコリプニ感がハマります(ृ•͈ω•͈ ृ )ु
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