【自分用メモ】おから抹茶蒸しパン
キッチンN @cook_40301877
ダイエット中、糖質制限中におすすめです。
おいしいのに低カロリーなおから抹茶蒸しパン。
このレシピの生い立ち
自分用メモです。
アプリでひらく作り方
- 1
タッパにおからとベーキングパウダーを入れて混ぜる
- 2
①に無調整豆乳を加えて混ぜる
※先に卵と混ぜてしまうとダマが出来るので× - 3
②に卵を入れ白身を切りながら混ぜる
- 4
③に抹茶とラカントを加えて混ぜる
※ 抹茶は好みで増やしても◎
4gで丁度良く、6gでかなり濃い。 - 5
蓋はせずレンジで600Wの3分チン
- 6
タッパから取り出して完成
※ひっくり返せばポコっと取れる
※ガラスの耐熱皿はこびりつくので注意！
プラスチック製が◎ - 7
メモ①
冷凍しても美味しい。
冷凍した場合、解凍は自然解凍or解凍モード推奨。温める場合は様子を見ながら数十秒ずつ。 - 8
メモ②
出来立てで食べる場合、荒熱が取れてからの方が甘味を感じて美味しい。
コツ・ポイント
【メーカー通りに作った場合の栄養素】
カロリー171kcal
炭水化物11.1g
タンパク質13.1g
脂質9.2g
糖質2.8g
食物繊維8.2g
塩分1.3g
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