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簡単♪膵炎&肝機能に優しいマグロの漬け丼
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簡単♪膵炎&肝機能に優しいマグロの漬け丼-レシピのメイン写真

簡単♪膵炎&肝機能に優しいマグロの漬け丼

**minako**
**minako** @cook_40131859

時短で簡単でヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
マグロの切り落としが安かったので漬け丼にしてみました♪

時短で簡単でヘルシーです♪
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マグロの切り落としが安かったので漬け丼にしてみました♪

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簡単♪膵炎&肝機能に優しいマグロの漬け丼

**minako**
**minako** @cook_40131859

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マグロの切り落としが安かったので漬け丼にしてみました♪

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材料

1人分
  • マグロ(切り落とし) 140~150g
  • 料理酒 大さじ1杯
  • 減塩醤油 大さじ1.5~2杯
  • わさび(チューブ) 5㎝程(お好みで…)
  • のり 適量
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に料理酒、減塩醤油、わさびを合わせわさびを良く混ぜます♪

    • 簡単♪膵炎&肝機能に優しいマグロの漬け丼作り方1写真
  2. 2

    マグロを入れ15分程度冷蔵庫で寝かせます♪

    • 簡単♪膵炎&肝機能に優しいマグロの漬け丼作り方2写真
  3. 3

    のりを刻んでおきます♪

    • 簡単♪膵炎&肝機能に優しいマグロの漬け丼作り方3写真
  4. 4

    どんぶりにご飯を盛りマグロ盛り付け、白ゴマ、刻みのりを盛り付けて完成です♪

    • 簡単♪膵炎&肝機能に優しいマグロの漬け丼作り方4写真
  5. 5

    9/15膵炎人気検索トップ10になりました♪有難うございました♪

コツ・ポイント

付けたビニール袋の下にボールを敷いておくと冷蔵庫が汚れません♪

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**minako**
**minako** @cook_40131859
2020/09/10 15:29に公開
13年前に両側特発性大腿骨頭壊死症を発症し、体に負担をかけない「朝カット生活」で、毎日のごはん作りをラクにしています😆朝のうちに野菜やお肉を切って準備しておくことで、夜は焼くだけ・仕上げるだけ。無理なく続けられるスタイルです🍳また、これまで膵炎・肝機能障害で入退院を繰り返してきた経験から、現在は塩分・糖分・脂質を控えた食事を心がけています🍀油物は好きですが、体にやさしいバランスを意識しています。簡単・時短で、体に負担をかけないレシピを日々工夫中♪ダイエット中の方にもおすすめできる内容です。試行錯誤を重ねた結果、血液検査では肝機能・膵炎ともに正常値、血糖値も問題なし☘️同じようなお悩みの方に、少しでも参考になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします✨
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このレシピのキーワード

づけ丼 海苔 まぐろ 酒 減塩醤油 わさび

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