作り方
- 1
キャベツはざく切りに。鶏もも肉は一口大に切る。
- 2
鶏もも肉に塩、ニンニクをもみ込む。片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、中火で皮から焼いていく。
- 4
両面焼き色が付いたら、キャベツ、玉ねぎを入れ4分蒸し焼きにする。
- 5
キャベツがしんなりしたら☆を入れ馴染ませ火から下ろす。
コツ・ポイント
鶏もも肉は焼き色をしっかりつけて火を通して下さいね。
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