作り方
- 1
鶏肉は一口大に切りアスパラは食べやすい大きさにブツ切りにする
- 2
ビニール袋に鶏肉と片栗粉を入れ振って混ぜる
- 3
調味料を合わせておく。
- 4
フライパンに油をひき鶏肉を入れキツネ色になるまで焼きます。
- 5
焼けたら一旦、皿にあげ油を切ります。
- 6
フライパンの油をふき取り、バター、アスパラを入れ炒める
- 7
アスパラに火が通ったら鶏肉を入れ調味料を入れて完成！
コツ・ポイント
鶏肉をしっかり焼くこと。
なるべく焼けるまで放置した方が良き
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