味が良ければ全て良し！簡単！即席うどん！
はらへりこぐま @cook_40377013
つゆまで飲める！むしろつゆが飲みたい！笑
子供も大好き！簡単時短即席うどん！
このレシピの生い立ち
お腹の病気でうどん生活が毎日続いた為、いかに体力を使わず、時間も使わず、効率よく美味しく作れるかを考えて生まれたレシピです！
よく作り方を聞かれるのですが、恥ずかしいくらい簡単です。
味が良ければ全て良し！簡単！即席うどん！
つゆまで飲める！むしろつゆが飲みたい！笑
子供も大好き！簡単時短即席うどん！
このレシピの生い立ち
お腹の病気でうどん生活が毎日続いた為、いかに体力を使わず、時間も使わず、効率よく美味しく作れるかを考えて生まれたレシピです！
よく作り方を聞かれるのですが、恥ずかしいくらい簡単です。
作り方
- 1
蒸発してしまう為、鍋に300ml以上の水を入れてお湯を沸かす。
電気ケトルだと更に時短！
- 2
その間に器を用意し、めんつゆと砂糖を入れる。
-
- 3
うどんの袋に穴を開け、1袋につき600wで1分〜1分30秒レンジでチン。
もちろん湯がいてもok！
-
- 4
火傷に注意をしながら、あっちんちんのうどんをめんつゆと砂糖が入っている器に入れて混ぜる。（うどんの熱で砂糖を溶かす感じ）
-
- 5
その頃にはきっと沸いているであろうお湯を300ml入れてほぐす。
- 6
油揚げやネギ、お好みで七味唐辛子を入れて完成！
-
コツ・ポイント
電気ケトルなら5分もあれば出来ます！
レシピのうどんは2玉ですが1玉でもつゆは同じ分量で！
めんつゆは色々な倍率で試しましたが2倍濃縮100ml +水300mlが一番簡単で覚えやすく味も一番しっくり来たので出来れば2倍濃縮で！
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