食品用のビニール袋に薄力粉とベーキングパウダーを合わせて空気を含んだ状態で口を閉じ、シャカシャカと振り混ぜる。

大きめのボウルにバター(マーガリン)、サラダ油、砂糖を合わせてホイッパーでよく混ぜ合わせる。

均一に滑らかに混ざったら、卵をひとつ割り入れて混ぜる。

よく混ざったら、ふたつ目の卵を割り入れてよく混ぜる。

生地の色が変わっていきます〜♬

ふたつ目の卵もよく混ざったら、三つ目を割り入れてよく混ぜる。

均一に、滑らかになるまで混ぜ合わせる。

カスタードクリームのようになりました〜♬

1の粉類をボウルに入れ、ヘラでさっくり混ぜ合わせる。

ざっと混ざったら、牛乳を加えて混ぜる。

生地が均一に滑らかになるまで混ぜ合わせ、お好みでバニラエッセンスを加えて風味づけする。

ワッフルメーカーで焼いていきます〜♬

※お使いの機種の取説に従って、下準備してください。

焼き色が付いたら、焼き上がり〜♬

生地がなくなるまで繰り返します。

20個は焼いたはずだけど…

焼いた側から次々に食べられてしまい、正確な数が分からず(^◇^;)

余ったらチャック付きの保存袋に入れて冷凍庫へ。
割りとすぐに解凍するので、自然解凍でOKです。

↑お好みで、少しレンジで温めても。

チョコソースやメープルシロップ、ホイップクリームを添えてもおいしいですよ〜♬

2023/02/13
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