☆を合わせて篩っておく。

ボウルに卵と砂糖を合わせてハンドミキサーの高速で混ぜ、白っぽくふんわりしたホイップ状にする。

←「の」の字を書いたときに、しっかりと筋が残るくらいよく泡立ててくださいね＾＾

１のボウルに牛乳を加えて混ぜ、篩っておいた粉類を加えてヘラで底から掬い上げるようにしてふんわりと混ぜる。

バターを溶かし、３に加えてヘラで底から掬い上げるようにしてふんわりと混ぜ合わせる。

生地をワッフルメーカーで焼く。