レシピ投稿祭 チキンナゲット
リミコリン @cook_40129637
我が家の子供達の大好きなメニューで､冷めても美味しいですし､お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
給料日前の金欠によく作っていたメニュー。
レシピ投稿祭 チキンナゲット
我が家の子供達の大好きなメニューで､冷めても美味しいですし､お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
給料日前の金欠によく作っていたメニュー。
作り方
- 1
鶏胸肉は皮を取り､ひと口大にを切り、ポリ袋に入れ塩､コショウ､ニンニクチューブを入れ揉み、10〜30分おく。
- 2
①に小麦粉､溶き卵､カレー粉を入れ揉む。
- 3
バットにパン粉を広げて②の鶏肉を１つずつにパン粉をつける。
- 4
170〜175度の揚げ油で③を揚げる。きつね色になったらひっくり返し揚げる。(片面3〜4分ずつで両面揚げる)
コツ・ポイント
ポリ袋の中に材料を入れて、最後にパン粉をつけるので､手の汚れが少ないです。
そのまま食べてもいいですし､ケチャップをつけてもいいです。
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