米粉のホットケーキ( 卵・小麦・乳なし)

米粉のホットケーキ( 卵・小麦・乳なし)-レシピのメイン写真

米粉のホットケーキ( 卵・小麦・乳なし)

goryo716 @cook_40377071

混ぜて焼くだけの簡単ホットケーキ♪
子どものおやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
小麦粉と乳アレルギーがある子どものためのオヤツで作りました！
小麦粉、乳、卵、砂糖なしおやつ

混ぜて焼くだけの簡単ホットケーキ♪
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米粉のホットケーキ( 卵・小麦・乳なし)

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材料

直径10cm×8枚程

米粉 100g
ベーキングパウダー 8g
豆乳 100~120
みりん 14g
オイル(今回はオリーブオイル) 14g
蜂蜜 10g
お好みのトッピング(蜂蜜、フルーツ) 適量

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作り方

1

①ボールに材料全てを入れて混ぜ合わせる。
豆乳は生地を見ながら調整
2
②フライパンに油をひく
(私は引っ付かないアルミシートを使って油を使わずに焼いてます)
3

③直径10cm程になるように生地をお玉で流し入れ、弱火で焼く
4

④生地の周りが固まってきたら、ひっくり返すタイミング
5

⑤ひっくり返したら、1分程焼いて出来上がり！
6

バナナや蜂蜜をトッピングしても美味しいです♪
7

生地を小さめに焼いて芋餡(焼き芋を蜂蜜と豆乳で伸ばす)を挟んでどら焼きにしても美味しいです◎

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単レシピです！

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goryo716

goryo716 @cook_40377071

2022/12/06 02:58に公開

このレシピのキーワード

ケーキ米粉豆乳フルーツはちみつ

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