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米粉のホットケーキ( 卵・小麦・乳なし)
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米粉のホットケーキ( 卵・小麦・乳なし)-レシピのメイン写真

米粉のホットケーキ( 卵・小麦・乳なし)

goryo716
goryo716 @cook_40377071

混ぜて焼くだけの簡単ホットケーキ♪
子どものおやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
小麦粉と乳アレルギーがある子どものためのオヤツで作りました！
小麦粉、乳、卵、砂糖なしおやつ

混ぜて焼くだけの簡単ホットケーキ♪
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小麦粉、乳、卵、砂糖なしおやつ

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米粉のホットケーキ( 卵・小麦・乳なし)

goryo716
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混ぜて焼くだけの簡単ホットケーキ♪
子どものおやつにどうぞ！
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小麦粉、乳、卵、砂糖なしおやつ

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材料

直径10cm×8枚程
  • 米粉 100g
  • ベーキングパウダー 8g
  • 豆乳 100~120
  • みりん 14g
  • オイル(今回はオリーブオイル) 14g
  • 蜂蜜 10g
  • お好みのトッピング(蜂蜜、フルーツ) 適量
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作り方

  1. 1

    ①ボールに材料全てを入れて混ぜ合わせる。
    豆乳は生地を見ながら調整

  2. 2

    ②フライパンに油をひく
    (私は引っ付かないアルミシートを使って油を使わずに焼いてます)

    • 米粉のホットケーキ( 卵・小麦・乳なし)作り方2写真
  3. 3

    ③直径10cm程になるように生地をお玉で流し入れ、弱火で焼く

  4. 4

    ④生地の周りが固まってきたら、ひっくり返すタイミング

  5. 5

    ⑤ひっくり返したら、1分程焼いて出来上がり！

  6. 6

    バナナや蜂蜜をトッピングしても美味しいです♪

  7. 7

    生地を小さめに焼いて芋餡(焼き芋を蜂蜜と豆乳で伸ばす)を挟んでどら焼きにしても美味しいです◎

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単レシピです！

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goryo716
goryo716 @cook_40377071
2022/12/06 02:58に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 豆乳 フルーツ はちみつ

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