トマトはひと口大に切る。

サラダ油を中火で熱し、①をペースト状になるまで炒め、ケチャップを加え炒める。

火を止めてCO・OPキーマカレー、CO・
OP蒸しサラダ豆を入れて再び火をつけ、軽く水分を飛ばす。

器にご飯を盛り、③、温泉卵をのせて、お好みでパセリを散らす。