米は30分浸水させざるに上げておく。

CO・OP調理済おでん汁はとっておき、具材は食べやすい大きさに切る。

炊飯器に①、②のおでんの汁、水、CO・OP国産大豆使用ひとくちこうや豆腐付属のだしを加えて混ぜる。

②の昆布と卵以外のおでんの具材、CO・OP国産大豆使用ひとくち高野豆腐をのせて炊く。

③が炊き上がったら昆布と卵を入れさっくりと混ぜ合わせ、器に盛りお好みで三つ葉をのせる。