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ウスターソースと醤油でトンテキ
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ウスターソースと醤油でトンテキ-レシピのメイン写真

ウスターソースと醤油でトンテキ

mey517
mey517 @cook_40299667

三重県四日市のトンテキ。ウスターソースが入る事により旨味はもちろん、酸味が加算され、さっぱり美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
もう昔っから大好きなメニュー!
一口大に切ってガーッと焼いて
タレに合わせたらええんよ!ってゆー
簡単料理!キッズもメンズも
よく食べてくれるオススメ一品!

三重県四日市のトンテキ。ウスターソースが入る事により旨味はもちろん、酸味が加算され、さっぱり美味しく食べれます。
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ウスターソースと醤油でトンテキ

mey517
mey517 @cook_40299667

三重県四日市のトンテキ。ウスターソースが入る事により旨味はもちろん、酸味が加算され、さっぱり美味しく食べれます。
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三重県四日市のトンテキ。ウスターソースが入る事により旨味はもちろん、酸味が加算され、さっぱり美味しく食べれます。
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材料

  • 豚ロース 2枚
  • 油 大さじ1
  • ニンニク 6片
  • ●醤油 大さじ1
  • ●ウスターソース 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ●ハチミツ 大さじ1/2
  • ●おろしニンニク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油とニンニクを入れて弱火でじっくり火を通す

  2. 2

    ニンニクを取り出して、肉を焼く
    ※必要であれば酒で蒸し焼きに

  3. 3

    ●のタレとニンニクを入れて煮詰める
    (煮詰めすぎない!)

  4. 4

    タレはキャベツにかけて食べたら…もう。

  5. 5

    ※キャベツめっちゃ食べたい時は
    タレを倍量にしてダクダクかけてますw

コツ・ポイント

ニンニクは焦がさない事
肉の厚みによって蒸し焼きオッケー
焼きすぎると固くなりますで

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mey517
mey517 @cook_40299667
2022/12/08 11:36に公開

このレシピのキーワード

とんてき はちみつ にんにく 豚ロース

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