さつまいもを柔らかくするために、500wで4分レンジで温める。

温めたさつまいもを細かくして、牛乳と合わせてミキサーで混ぜる。

②で混ぜた中身をこして鍋に入れ、砂糖を合わせる。弱火で温め、砂糖を溶かす。

火を止めて、鍋に溶いた卵を裏ごしして入れ、バニラエッセンスを加えたらプリン液の完成☆

プリン液を容器に入れる。

容器にアルミホイルで蓋をし、160℃で予熱したオーブンで30分焼く。