卵と豆腐のふわふわレンジ蒸し

kana25km
kana25km @cook_40305940

低脂質・低糖質のふわっと新食感がクセになります
このレシピの生い立ち
低カロリー高タンパクで体が喜びます

卵と豆腐のふわふわレンジ蒸し

低脂質・低糖質のふわっと新食感がクセになります
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材料

  1. 豆腐 150g
  2. 1個
  3. 白だし 大さじ1
  4. カニカマ 3〜4本
  5. ●水 120mℓ
  6. ●麺つゆ 大さじ2〜
  7. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐を泡立て器でしっかり崩す

  2. 2

    卵を入れてさらに混ぜる

  3. 3

    カニマカ、白だしを入れて混ぜる

  4. 4

    ラップを敷いたお椀に豆腐・卵・カニカマ・白だしを混ぜたものを入れる

  5. 5

    さらにフワッと上からラップをする

  6. 6

    500Wで約5分レンチンする

  7. 7

    ●を全て中火にかける
    めんつゆは2倍濃縮を使いました!
    味見して量は調節してください

  8. 8

    とろみがついたらOK

  9. 9

    お皿に出した卵の上にあんかけをかけたら完成

コツ・ポイント

超簡単です

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