なすとテフのカレードリア
トレンドオンライン @cook_40296687
ピリ辛なカレードリアいかがですか？
美味しくて具だくさん！
栄養分たっぷりでお腹も満足です！
このレシピの生い立ち
ラブリーテフグレインをつかったレシピです！
テフグレインの種類はブラウン・ホワイトどちらでも大丈夫です♪
-
ラブリーテフはトレンドオンラインにて販売中！
「ラブリーテフ」で検索してみてくださいね♪
-
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
①なすはヘタを除き、ひと口大の乱切りにし、塩水にさらし（2〜3分）、ペーパーで水気を除いておく。 - 2
【下準備】
②フライパンに深さ3cm位までサラダ油を入れておく（揚げ油）。
③オーブンに予熱を入れておく(190℃）。 - 3
170℃に熱した揚げ油になすを入れ、素揚げし（4〜5分）、バットに取り出す。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、生姜・赤唐辛子を入れ、良い香りがするまで炒める（弱火）。
- 5
たまねぎを加え（中火）、茶色くなったら鶏挽き肉を加え炒め、カレー粉・塩を加え混ぜる。
- 6
しめじを加えさっと炒めた後、トマト・水を加え煮る（中〜強火6分位）。
- 7
ケチャップ・中濃ソースを加え混ぜ、火を止める（キーマミートソース）。
- 8
耐熱皿に茹でたテフグレイン・ごはんを入れ混ぜ合わせ、ミートソースをかけ、①を並べる。
- 9
ピザ用チーズをのせ、オーブンで焼く（190°C10～15分）。
コツ・ポイント
ラブリーテフグレインは栄養が豊富なスーパーフードです！
［鉄分］貧血予防
［タンパク質］血液や筋肉などの体をつくる主要な成分
［ビタミンB1］疲労の回復に。
またテフは味に癖がなく、モチモチとした食感になるのでとっても美味しいです！
似たレシピ
-
１５分で カレードリア☆ １５分で カレードリア☆
あなたは急に、カレーを食べたい と、思ったことはありませんか？ 今回は、料理の本を参考に、セル流にアレンジ！ ちょっと、インド風かな？ 速攻で作って ハフハフしよう～♪
-
-
-
-
-
-
-
スパイシーカレードリア スパイシーカレードリア
残った食材とご飯で簡単に作れるドリアです。●このレシピの生い立ち余りがちな食材を、カレースパイスを使って美味しく食べられるように考えました。・カレースパイス（そらの彩り）https://www.amazon.co.jp/dp/B0DPLSQ32F・カレースパイスとチリパウダーセットhttps://www.amazon.co.jp/dp/B0DPSH7HLS
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21112499
