塩蔵わかめは、塩抜きして、2cm幅に切っておく。

春雨は、表示通り茹で、流水で冷やし、水切りする。
水菜は、3cm長さに切る。
かにかまぼこは、裂いておく。

【A】を耐熱容器に入れ、電子レンジで15～20秒加熱し、中華だしの素と砂糖をしっかり溶かす。

ボウルに水を切ったわかめと①を入れ、【A】といりごまで和える。

器に盛り、お好みでラー油をふる。