みんなで集まった時にもおつまみにも子どもも一緒に作れる簡単油揚げ餃子このレシピの生い立ち餃子の皮を包むのが苦手で作りました。
キャベツと長ネギはみじん切りにしておく
ボウルに油揚げ以外全て入れて混ぜ合わせる
油揚げのどこか1つの端の部分だけ細く切り落とし破れないようにひらく
油揚げの中に②を入れる入れすぎ注意！！
フライパンにごま油を入れて(材料外)弱火で火をつける
4をフライパンに入れて蓋をしながら蒸し焼きする
蓋を取り中火にして焦げ目がつくように両面焼く。
皿に乗せて好きなタレ(おすすめ生姜醤油)を用意して完成✨
油揚げの中に入れたあと爪楊枝で上を止めるのもありです。タレはポン酢やラー油とかでも◎
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