大根のお漬物★おいしいお漬物

しばちろ @cook_40059525
採れたての大根をさっと漬けるのも◎消費のために数週間漬け込むのも◎美味しい大根のお漬物です!
このレシピの生い立ち
頂いた時に美味しくてレシピを聞きに行きました!忘れないうちに覚書きたものです
作り方
- 1
大根を切る(すぐ食べるなら薄めに。つけ置くなら厚めに。がオススメ)
- 2
袋の中で★にもみこんで漬ける。
- 3
袋の空気を抜いて冷蔵庫に放置。
- 4
お好みのタイミングで召し上がって下さい!
コツ・ポイント
袋の空気を抜いて大根全体に液がわたるようにする。
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