きな粉餅の味!きな粉黒蜜マカロニ
本当にきな粉餅の味!まさかと思うけど試してみてください!
このレシピの生い立ち
パスタって味ないよね
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パスタって味ないよね
【きな粉マカロニ】
マカロニを塩茹でする。茹で上がったら冷まして水気を乾かしておく
塩と砂糖を入れたきな粉に、茹でて乾いたマカロニを混ぜる
【黒蜜】
黒糖と水を小鍋で強火にかける
沸騰したら弱火にして好きな濃度まで煮詰める
きな粉マカロニに黒蜜をかけて召し上がる!
きな粉が絡みやすいマカロニを選んでください!
黒蜜の工程で、黒糖と水を加熱するとき絶対混ぜない!再結晶してしまいます!
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