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高校生男子お弁当22年12月1日
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高校生男子お弁当22年12月1日-レシピのメイン写真

高校生男子お弁当22年12月1日

かいとマン
かいとマン @cook_40073921

焼き小籠包　
手羽元煮　
里芋と牛肉炒め　
味噌汁
このレシピの生い立ち
小籠包を蒸すのが面倒で、餃子の様に焼きました。
手羽元は骨がついてると食べづらいらしいので、骨から外して身だけ入れました。

焼き小籠包　
手羽元煮　
里芋と牛肉炒め　
味噌汁
このレシピの生い立ち
小籠包を蒸すのが面倒で、餃子の様に焼きました。
手羽元は骨がついてると食べづらいらしいので、骨から外して身だけ入れました。

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高校生男子お弁当22年12月1日

かいとマン
かいとマン @cook_40073921

焼き小籠包　
手羽元煮　
里芋と牛肉炒め　
味噌汁
このレシピの生い立ち
小籠包を蒸すのが面倒で、餃子の様に焼きました。
手羽元は骨がついてると食べづらいらしいので、骨から外して身だけ入れました。

焼き小籠包　
手羽元煮　
里芋と牛肉炒め　
味噌汁
このレシピの生い立ち
小籠包を蒸すのが面倒で、餃子の様に焼きました。
手羽元は骨がついてると食べづらいらしいので、骨から外して身だけ入れました。

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材料

  1. 焼き小籠包
  2. 　　小籠包 3個
  3. 　　ごま油 大さじ１
  4. 　　お湯 100ｍｌ
  5. 手羽元煮
  6. 　　手羽元 １０個
  7. 　　☆酒・みりん 各20ｍｌ
  8. 　　☆白だし 10ｍｌ
  9. 　　☆砂糖 大さじ２
  10. 　　☆水 100ｍｌ
  11. 　　しょうゆ 10ｍｌ
  12. 里芋と牛肉炒め
  13. 　　里芋(冷凍) 1/4袋
  14. 　　牛肉 100ｇ
  15. 　　れんこん 5ｃｍ
  16. 　　★だし汁 150ｍｌ
  17. 　　★酒・みりん 20ｍｌ
  18. 　　★砂糖 大さじ2
  19. 　　★しょうゆ 10ｍｌ
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作り方

  1. 1

    焼き小籠包

    ごま油をひいたフライパンを温める。
    火を止めて小籠包を並べてお湯を入れ蓋をする。
    中火で７分。

    • 高校生男子お弁当22年12月1日作り方1写真
  2. 2

    手羽元煮

    ☆と手羽元を鍋に入れて２０分煮る。
    しょう油を入れて10分煮る。

    • 高校生男子お弁当22年12月1日作り方2写真
  3. 3

    里芋と牛肉炒め

    れんこんをいちょう切りにする。
    牛肉を食べやすい大きさに切る。
    材料と★を入れて２０分煮る。

    • 高校生男子お弁当22年12月1日作り方3写真
  4. 4

    しょう油を入れて強火で煮汁がなくなるまで炒め煮る。

  5. 5

    味噌汁

    キャベツ
    じゃがいも

    • 高校生男子お弁当22年12月1日作り方5写真

コツ・ポイント

自分用の覚書です。

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かいとマン
かいとマン @cook_40073921
2022/12/01 08:12に公開
男の子2人のママです(*^^*)仕事しながら育児頑張ってます！毎日のお弁当を記録用にのせてます。つくれぽありがとうございます。
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