簡単ポークビンダルー
りゅっく @cook_40188907
タンドリーチキンの素を使えば、お手軽にスパイスカレーが作れます(*^^*)辛いのが苦手な方でも大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
手軽にスパイスカレーが食べたくて。
簡単ポークビンダルー
タンドリーチキンの素を使えば、お手軽にスパイスカレーが作れます(*^^*)辛いのが苦手な方でも大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
手軽にスパイスカレーが食べたくて。
作り方
- 1
豚肉によく混ぜた●のタレを揉み込み４時間ほど漬ける。
- 2
玉ねぎとトマトをみじん切りにする。玉ねぎは飴色になるまで炒め、トマトを入れ水分がなくなるまで炒める。
- 3
舞茸も炒める。
- 4
2に水を入れて沸騰させ、タレごと豚肉を入れ25分ほど弱火で煮込む。仕上げにトマトケチャップも入れて軽く煮込めば出来上がり
- 5
トマトはこちらを使用
-
- 6
辛いのが好きな方はチリパウダーなどを足して下さい。
コツ・ポイント
酸っぱいのが大丈夫な方はお酢倍量でどうぞ。
舞茸を入れたので、お肉がとっても柔らかくなりました！
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