ロゼのお供に！油揚げのドライお茶漬け
ワインとつまみ @cook_40296834
低糖質で簡単すぎるおつまみです♪日本人ならきっとみんな好きなお味です(о´∀`о)旨みのあるロゼワインと♡
このレシピの生い立ち
お茶漬けの味が好きだけど、そのままのお茶漬けだとワインに合わないなと思って材料を工夫してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは1cmほどにスライスし、アルミホイルの上に並べてトースターで軽く焦げ目が付くまで5分ほど焼く。
- 2
大葉、みょうがを細切りにする。
- 3
①の粗熱が取れたらボウルに入れて②と一緒に和え、ごまを振りかけ全体を馴染ませる。
- 4
食べる直前にお酢を加えて軽く混ぜ、お茶漬けの素をふりかけてさっくり混ぜたら完成。
コツ・ポイント
お茶漬けの素は永谷園の鮭茶漬けを使いました！鮭茶漬けか梅茶漬けならどちらもロゼのお供にオススメです♪
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