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白玉粉と豆腐でレンチンあんもち♡
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白玉粉と豆腐でレンチンあんもち♡-レシピのメイン写真

白玉粉と豆腐でレンチンあんもち♡

ノーノーノー
ノーノーノー @cook_40323865

包む以外はすぐできるオヤツです。
あんこは あずきやこしあんお好みで。
このレシピの生い立ち
包んだ料理が好きなので、あんこを美味しく食べるために アレンジしました♪

包む以外はすぐできるオヤツです。
あんこは あずきやこしあんお好みで。
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包んだ料理が好きなので、あんこを美味しく食べるために アレンジしました♪

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白玉粉と豆腐でレンチンあんもち♡

ノーノーノー
ノーノーノー @cook_40323865

包む以外はすぐできるオヤツです。
あんこは あずきやこしあんお好みで。
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包んだ料理が好きなので、あんこを美味しく食べるために アレンジしました♪

包む以外はすぐできるオヤツです。
あんこは あずきやこしあんお好みで。
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材料

3.5㎝大 20個分
  • 白玉粉 150g
  • 絹豆腐 半丁
  • 水 50cc
  • あずきあん 150g
  • 栗餡 150g
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作り方

  1. 1

    白玉粉、絹豆腐をボールで
    まぜてなめらかにする。
    まとまらない場合水を足し
    耳たぶくらい
    手につかないやわらかさに。

    • 白玉粉と豆腐でレンチンあんもち♡作り方1写真
  2. 2

    あんを用意する
    あずきあんと栗餡を
    各10個の20個。

    • 白玉粉と豆腐でレンチンあんもち♡作り方2写真
  3. 3

    もち生地を20個に分ける

    • 白玉粉と豆腐でレンチンあんもち♡作り方3写真
  4. 4

    もち生地を丸くのばして
    あんを包む

    • 白玉粉と豆腐でレンチンあんもち♡作り方4写真
  5. 5

    耐熱皿に餅を間隔をあけて
    ならべ ふんわりラップを
    かけてレンジで600W
    2分から 3分加熱

    • 白玉粉と豆腐でレンチンあんもち♡作り方5写真
  6. 6

    生地が少しふくらみ
    透明感が出たら出来上がり
    途中 あんが破裂
    しないよう庫内をみる

コツ・ポイント

レンチンは 10個ずつに分けて
かけました。 表面が白っぽくても
火が通ってやわらかになっていればOK

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ノーノーノー
ノーノーノー @cook_40323865
2022/12/04 07:32に公開

このレシピのキーワード

お餅 栗餡 絹ごし豆腐 白玉粉 あずきあん

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