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超簡単☆あったかたっぷりキャベツ煮スープ
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超簡単☆あったかたっぷりキャベツ煮スープ-レシピのメイン写真

超簡単☆あったかたっぷりキャベツ煮スープ

TENMA
TENMA @K_TENMA

キャベツをだし汁たっぷりで煮たキャベツ煮スープ♪♪♪しっかりしただし味にほんのり塩味!キャベツの旨味がたまりません♪♪♪
このレシピの生い立ち
母がスープが食べたいとおねだり♪♪♪だからだから作っちゃいました!キャベツがおいしく食べれるのは薄味!キャベツそのものの味が楽しめます!ぜひぜひ!AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪

キャベツをだし汁たっぷりで煮たキャベツ煮スープ♪♪♪しっかりしただし味にほんのり塩味!キャベツの旨味がたまりません♪♪♪
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超簡単☆あったかたっぷりキャベツ煮スープ

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キャベツをだし汁たっぷりで煮たキャベツ煮スープ♪♪♪しっかりしただし味にほんのり塩味!キャベツの旨味がたまりません♪♪♪
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材料

1人分
  • キャベツ 1/4個
  • 油揚げ 1枚
  • だし汁
  • 水 400cc
  • 塩 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1
  • 粉末だし 5g
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作り方

  1. 1

    だし汁を沸騰させた中に油揚げを入れます。

    • 超簡単☆あったかたっぷりキャベツ煮スープ作り方1写真
  2. 2

    キャベツを入れます。

    • 超簡単☆あったかたっぷりキャベツ煮スープ作り方2写真
  3. 3

    キャベツが柔らかくなるまでしっかり煮ます。

    • 超簡単☆あったかたっぷりキャベツ煮スープ作り方3写真
  4. 4

    お皿によそったら激うま旨味堪能キャベツ煮スープのできあがり〜♪♪♪

    • 超簡単☆あったかたっぷりキャベツ煮スープ作り方4写真

コツ・ポイント

だし汁はたっぷり目に作ります。油揚げの大きさはお好みでキャベツは煮ると溶けて小さくなるので大きめにします。キャベツがしっかり柔らかくなるまで煮ましょう。煮た後に少しおくと味が染み込んでおいしいです。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2022/12/08 22:54に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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このレシピのキーワード

煮物 スープ キャベツ 油揚げ

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