豚ロース焼肉
自家製の焼肉のタレで豚ロース肉を焼きあげました♬
このレシピの生い立ち
いつもは市販のタレを使っていましたが焼肉のタレも作ってみました。
作り方
- 1
豚ロース肉を4cm幅にカットする。
玉ねぎは5mm幅にカットする。
ニンニクはスライスする。 -
- 2
フライパンにサラダ油・ニンニクを入れてコールドスタート。
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- 3
香りがたったら玉ねぎを入れて炒める。
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- 4
玉ねぎがしんなりとしたら豚ロース肉を広げて入れて炒める。
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- 5
豚ロース肉に火が通ったら焼肉のタレを入れて絡める。
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- 6
出来あがり。
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- 7
お皿に千切りキャベツ・【6】をのせてミニトマト・マヨネーズを添える。
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- 8
【焼肉のタレ】
煮沸した瓶に白ごま以外の材料を入れて蓋をしてシェイクする。 -
- 9
蓋を外してレンジアップする。
600W・20秒 -
- 10
白ごまを混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
タレにマヨネーズを溶かして食べるのが好きです。
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