アンパンマンクッキー
Happy♡juna @cook_40076601
米粉がなければ、薄力粉200グラムで
今回はグラニュー糖でなくきび糖でもできます
このレシピの生い立ち
孫がアンパンマン大好きなのでプレゼントに
アンパンマンクッキー
米粉がなければ、薄力粉200グラムで
今回はグラニュー糖でなくきび糖でもできます
このレシピの生い立ち
孫がアンパンマン大好きなのでプレゼントに
作り方
- 1
バターは室温においてやわらかくする
粉類はふるっておく - 2
ボウルにバターを入れてクリーム状にする。グラニュー糖を入れてさらによく混ぜる
- 3
卵黄とバニラオイルを少しづつ入れて、さらに混ぜる
- 4
ふるった粉類を入れて、切るように混ぜてひとまとまりにする
60gを赤とオレンジ、30gにココアと水を混ぜて茶色にする - 5
5ミリ厚さにのばして、6.５センチのセルクルで抜く。
- 6
それぞれをラップに包んで
冷蔵庫で一晩寝かせる - 7
白い生地は5ミリ、他の生地は3ミリにのばす。
白い生地は6.5センチのセルクルで抜く - 8
赤とオレンジは直径2センチの口金のうしろで抜く。赤は15個、オレンジは30個作る
- 9
茶色はストローをすこしつぶし、楕円形にして、薄力粉をつけて抜く
- 10
白い生地の上にパーツを並べて軽く押し付ける
-
- 11
マジパンスティクか、使い捨て口金の切ったもので、まゆげと口をつける
-
- 12
170℃のオーブンで１５分焼く
コツ・ポイント
土台のクッキーが薄すぎると、まゆげと口の形がしっかりつきません。
焦げすぎないように
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