植物性の春菊香る塩麹レモンクリームパスタ

植物性の春菊香る塩麹レモンクリームパスタ-レシピのメイン写真

植物性の春菊香る塩麹レモンクリームパスタ

ベジギャル @cook_40229468

胃もたれしがちなクリームパスタも植物性でつくればおいしい&ヘルシーに！
クリスマス・パーティー部門に1票(^○^)
このレシピの生い立ち
レモンがあったので(^○^)

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材料

1人分

パスタ 80g
玉ねぎ 25g
春菊 25g
オリーブオイル小さじ2
オーツミルク 100cc
野菜コンソメ小さじ1/3
塩糀小さじ1
レモン果汁大さじ1
○ブラックペッパー適量
○スライスレモン 2枚
○ヴィーガン粉チーズ適量

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作り方

1
パスタを茹でる！
玉ねぎはくし切り、春菊は食べやすい長さにカット
2
フライパンにオリーブオイルをひき玉ねぎ+春菊の茎→葉の順でいためる
3
2にミルク/コンソメ/塩麹→パスタ→レモンの順で加えさっと煮たら
4
お皿に盛り付け「○」をトッピングしたら完成！

コツ・ポイント

通常の濃厚なパスタは、
オリーブオイル→バター10g
オーツミルク→牛乳+生クリーム
ヴィーガン粉チーズ→パルメザンに変えれば◎

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ベジギャル @cook_40229468

2022/11/30 08:47に公開

お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)

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このレシピのキーワード

春菊パスタ牛乳レモン玉ねぎ

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