砂糖不使用!ふわふわ♡りんごケーキ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

りんごの優しい甘みのふわふわケーキ♡砂糖不使用です!
このレシピの生い立ち
優しい甘さのふわふわリンゴケーキ♡
お好みでシナモンを入れても美味しいです♪

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材料

4人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. りんご 120g
  3. 薄力粉 50g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. たまご 1個
  6. ★有塩溶かしバター 50g

作り方

  1. 1

    りんごは2㎝角に切り『ぶんぶんチョッパー』に入れて、お好みの大きさになるまでぶんぶんし、別容器に移しておく。

  2. 2

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  3. 3

    耐熱のシリコン型に1を入れ、その上に2をのせる。

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで40分焼いたら完成!
    お好みで粉砂糖をふりかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

・使用型サイズ:15㎝×8.5㎝
・[工程1]りんごの食感を残したい場合は、ぶんぶんする回数を少なめにしてください。
・[工程3]途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください。

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ぶんぶんチョッパー
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