えのき、パプリカ、ピーマンは全てさいの目切りにし、ブロッコリー房から1口サイズに切り落とす。

耐熱ボウルに1を入れ、電子レンジ600wで3分加熱し、出てきた水分を捨てる

2に溶いた卵、牛乳、本だし、醤油、鮭フレーク、マヨネーズを加え、しっかり混ぜる

クッキングシートを敷いた方に生地を流し込み、チーズをたっぷりと乗せ、200度のオーブンで３５分焼いたら完成！

☆入れた具材はあくまでも私が作った時のものなので、お好みのお野菜に変更していただいても美味しく頂けます！

☆ケーキ型でなくても、オーブン対応の耐熱皿や、グラタン皿でも大丈夫です！