お家でかんたん◎フライドポテト
kdm915 @cook_40349136
かんたんにフライドポテトが作れます！おやつにも、おうち居酒屋にもどうぞ◯
このレシピの生い立ち
どうしてもポテトが食べたくなり、思いつきで作ったら美味しくできたのでメモがてらレシピにしました！
お家でかんたん◎フライドポテト
かんたんにフライドポテトが作れます！おやつにも、おうち居酒屋にもどうぞ◯
このレシピの生い立ち
どうしてもポテトが食べたくなり、思いつきで作ったら美味しくできたのでメモがてらレシピにしました！
作り方
- 1
じゃがいもを0.5〜1cm角に切ります。細い方がカリッサクッとしてて美味しいです！
- 2
フライパンに1cmくらいの深さでサラダ油を敷いて油を熱します。
- 3
油を熱している間にじゃがいもに粉を付けます。ビニール袋にじゃがいもと片栗粉を入れてまんべんなく振ります。
- 4
試しにフライパンの油に一本入れてみましょう。シュワシュワと小さな泡が出たらOK。
- 5
少し焼き色がつくまで揚げます。狐色くらいまで揚げても◯ お好みで。
- 6
揚がったものからキッチンペーパーに上げます。
- 7
余分な油が落ちたら最後にクレイジーソルトをかけて完成！
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