☆まぐろのしぐれ煮☆

☆まぐろのしぐれ煮☆-レシピのメイン写真

☆まぐろのしぐれ煮☆

☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

★★★話題入りレシピ★★★
煮詰めるだけで簡単♪
ご飯によく合うしっかり味
お刺身が余った時にも活用できる便利レシピ！

このレシピの生い立ち
殿堂入りレシピ、「牛肉と牛蒡のしぐれ煮」がとても美味しいので
まぐろでも試したところ美味しかったのでレシピに。

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殿堂入りレシピ、「牛肉と牛蒡のしぐれ煮」がとても美味しいので
まぐろでも試したところ美味しかったのでレシピに。

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材料

2~3人分

まぐろ(刺身用) 200~250g
生姜１かけ
●酒 100ml
●醤油大さじ2
●みりん大さじ2
●砂糖大さじ2

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作り方

1
鍋に●と細切りにした生姜を入れ中火で熱し、煮たったら
マグロを入れる♪
2
煮汁が無くなるまで煮詰めて♪
3
出来上がり☆
4

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コツ・ポイント

一度冷ますと味が染み込み濃厚になる。

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☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

2023/03/14 01:03に公開

東京都

9月4日☆栄養士のれしぴ☆の【ごま和えの素】発売します♪レシピ本☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300発売中！★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタやブログではおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます･:*

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このレシピのキーワード

しぐれ煮まぐろ酒刺身しょうが

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