生クリームなしでコク☆ポークストロガノフ
まんま怪獣 @cook_40377481
意外と簡単に作れちゃいます！
子供にも大人気なのでぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
少量のために生クリームなんて買えるか！という気持ちを込めて、生クリームなしでもコクがでるよう考えてみました。
生クリームなしでコク☆ポークストロガノフ
意外と簡単に作れちゃいます！
子供にも大人気なのでぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
少量のために生クリームなんて買えるか！という気持ちを込めて、生クリームなしでもコクがでるよう考えてみました。
作り方
- 1
鍋に油を引き、薄切りにした玉ねぎと豚肉を炒める。
- 2
豚肉にある程度火が通ったら、薄力粉を加え、粉っぽくなくなるまで混ぜる。
- 3
水を加えてかき混ぜて、コンソメ顆粒を加える。
- 4
ひと煮立ちしたら、ケチャップ、ウスターソース、みりんを加える。
- 5
スライスチーズ、バターを加えて混ぜる。
- 6
均一になるまでまぜたら、沸騰直前まで加熱して完成。
コツ・ポイント
薄力粉を加えたあと、焦げ付かないように手早く混ぜてください☆
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あーこりんママ -
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その他のレシピ
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