ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れてしっかり混ぜる

冷えたバターを入れて、木べらで塊が無くなるまで混ぜる(バターを潰す感じ)

だいたいバターの塊がなくなったら、手で全てがさらさらになるまで擦り合わせる

チョコを細かく割って加えて混ぜる

牛乳を入れてゴムベラで混ぜる

クッキングシートを敷いた天板に乗せて、8個に切って広げる

180度に余熱したオーブンで15分焼いて完成

☆薄力粉のうち3gを抹茶パウダーにすると抹茶スコーンに！チョコはホワイトがおすすめです。