クリスマスささみのチーズクリスピーチキン

Name: クリスマスささみのチーズクリスピーチキン
Yield: 2 人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ささみ 2切; プロセスチーズ 1枚; オートミール 適量; 砂糖 小さじ1; 塩 小さじ1 /2; 水 30cc; 薄力粉 大さじ3; 牛乳 大さじ3; 塩 少々

速水ユウ @cook_40133127

クリスマス！ささみでヘルシー、クリスピーチキンチキンフライ！パーティ部門でいけるかな？
このレシピの生い立ち
オートミール活用

認知症
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ラジオ
https://yu-hayami.site/category/radio/

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https://youtu.be/yx7qvCtTenA

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材料

2 人分

ささみ 2切
プロセスチーズ 1枚
オートミール適量
A
砂糖小さじ1
塩小さじ1 /2
水 30cc
B
薄力粉大さじ3
牛乳大さじ3
塩少々

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作り方

1

ささみをビニール袋に入れ、Aを加え、5分から1晩つける
2

ささみを切りこみを入れ、プロセスチーズ(1,2cm幅)を入れる
3

Bを混ぜ、2にBをつけ、オートミールをまぶす
4

揚げ物用鍋にサラダ油を入れ、加熱し、揚げる

コツ・ポイント

じっくり弱火から揚げる

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つくれぽ

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速水ユウ @cook_40133127

2022/12/07 09:32に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

このレシピのキーワード

オートミールささみ牛乳薄力粉

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