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クリスマスささみのチーズクリスピーチキン
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クリスマスささみのチーズクリスピーチキン-レシピのメイン写真

クリスマスささみのチーズクリスピーチキン

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

クリスマス!ささみでヘルシー、クリスピーチキンチキンフライ!パーティ部門でいけるかな?
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オートミール活用

認知症
https://amzn.to/33X4LVN
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https://yu-hayami.site/category/radio/

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https://youtu.be/yx7qvCtTenA

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材料

2 人分
  • ささみ 2切
  • プロセスチーズ 1枚
  • オートミール 適量
  • A
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1 /2
  • 水 30cc
  • B
  • 薄力粉 大さじ3
  • 牛乳 大さじ3
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ささみをビニール袋に入れ、Aを加え、5分から1晩つける

  2. 2

    ささみを切りこみを入れ、プロセスチーズ(1,2cm幅)を入れる

  3. 3

    Bを混ぜ、2にBをつけ、オートミールをまぶす

  4. 4

    揚げ物用鍋にサラダ油を入れ、加熱し、揚げる

コツ・ポイント

じっくり弱火から揚げる

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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
2022/12/07 09:32に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティアドバイザー認知症と子供のケア。「認知症介護ラプソディ」出版!同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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このレシピのキーワード

オートミール ささみ 牛乳 薄力粉

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