カット野菜で♪鮭のホイル焼き☆
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
洗わず使えて、時短にもなるカット野菜を利用した魚料理です。1人当たり180キロカロリー。食塩相当量0.8ｇ。ｂｙ沖縄市
このレシピの生い立ち
包丁もまな板も使わず、10分程度でできる魚料理です。ホイルで包んでいるので、フライパンも汚れません。
カット野菜で♪鮭のホイル焼き☆
洗わず使えて、時短にもなるカット野菜を利用した魚料理です。1人当たり180キロカロリー。食塩相当量0.8ｇ。ｂｙ沖縄市
このレシピの生い立ち
包丁もまな板も使わず、10分程度でできる魚料理です。ホイルで包んでいるので、フライパンも汚れません。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえます。
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- 2
鮭に塩、こしょうをします。
-
- 3
アルミホイルに、カット野菜、鮭、無塩バターをのせます。
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- 4
ポン酢を加えます。
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- 5
中身が出ないように、ホイルでしっかり包みます。
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- 6
フライパンに水（分量外、100ccほど）と⑤を入れます。
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- 7
ふたをして強火で蒸し焼きにします。（焦がさないように注意！！）
-
- 8
器に盛り付けたら出来上がりです(^^♪レモンや、カボス、シークヮサー等を絞ってもおいしいですよ♪
-
コツ・ポイント
☆所要時間約10分。
☆包丁も、まな板も使わず、すぐにできる魚料理です。
☆バターを加えることでコクがでますが、バターがなければポン酢だけでも、おいしく食べられます。
つくれぽ
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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