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カット野菜で♬具だくさんみそ汁☆
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カット野菜で♬具だくさんみそ汁☆-レシピのメイン写真

カット野菜で♬具だくさんみそ汁☆

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

忙しいあなたへ☆時短!カット野菜で、栄養満点なお味噌汁を作ろう!1人当たり54kcal、食塩相当量1.1g。by沖縄市
このレシピの生い立ち
☆最近はいろいろな種類のカット野菜があります。簡単にスピーディーに、でも栄養満点なレシピをお届けしたくて作ってみました。

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カット野菜で♬具だくさんみそ汁☆

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材料

2人分
  • かつおだし汁 1.5カップ
  • カット野菜 50g
  • 豆腐(木綿でも絹でも) 50g
  • みそ 40g
  • にんにくすりおろし 少々
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作り方

  1. 1

    材料をそろえます(^^♪(だし汁はあらかじめ取っておいても◎)

    • カット野菜で♬具だくさんみそ汁☆作り方1写真
  2. 2

    だし汁を火にかけます。

    • カット野菜で♬具だくさんみそ汁☆作り方2写真
  3. 3

    小さい泡が出てきたらカット野菜を入れます。

    • カット野菜で♬具だくさんみそ汁☆作り方3写真
  4. 4

    豆腐も加え、全体的に火を通します。

    • カット野菜で♬具だくさんみそ汁☆作り方4写真
  5. 5

    みそを溶き入れます。

    • カット野菜で♬具だくさんみそ汁☆作り方5写真
  6. 6

    元気の源☆にんにくも加えます。

    • カット野菜で♬具だくさんみそ汁☆作り方6写真
  7. 7

    具だくさんみそ汁の出来上がり(^^♪

    • カット野菜で♬具だくさんみそ汁☆作り方7写真

コツ・ポイント

☆所要時間約10分☆
☆豆腐の代わりに豚肉や卵もおすすめです♪
☆にんにくの匂いが気になる方は、かつおだしを火にかける際に適当な大きさににんにくをカットして一緒に火にかけると匂いは気にならないですよ!(^^)!

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沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
2020/10/26 01:52に公開
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿・検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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このレシピのキーワード

みそ汁 味噌 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21123907
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