カット野菜で♬具だくさんみそ汁☆

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

忙しいあなたへ☆時短!カット野菜で、栄養満点なお味噌汁を作ろう!1人当たり54kcal、食塩相当量1.1g。by沖縄市
このレシピの生い立ち
☆最近はいろいろな種類のカット野菜があります。簡単にスピーディーに、でも栄養満点なレシピをお届けしたくて作ってみました。

カット野菜で♬具だくさんみそ汁☆

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材料

2人分
  1. かつおだし汁 1.5カップ
  2. カット野菜 50g
  3. 豆腐(木綿でも絹でも) 50g
  4. みそ 40g
  5. にんにくすりおろし 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえます(^^♪(だし汁はあらかじめ取っておいても◎)

  2. 2

    だし汁を火にかけます。

  3. 3

    小さい泡が出てきたらカット野菜を入れます。

  4. 4

    豆腐も加え、全体的に火を通します。

  5. 5

    みそを溶き入れます。

  6. 6

    元気の源☆にんにくも加えます。

  7. 7

    具だくさんみそ汁の出来上がり(^^♪

コツ・ポイント

☆所要時間約10分☆
☆豆腐の代わりに豚肉や卵もおすすめです♪
☆にんにくの匂いが気になる方は、かつおだしを火にかける際に適当な大きさににんにくをカットして一緒に火にかけると匂いは気にならないですよ!(^^)!

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