玉ねぎをみじん切りにする。

鍋に、にんにく、オリーブオイル、玉ねぎ、醤油、白だし、トマトホール缶、バジルペースト、オレガノ、パセリの順で入れる。

鍋に火をかけ、中火で加熱。沸騰したら弱火で20分煮る。（加熱時間はお好みで）。時々、トマトを木べらで潰しながら混ぜる。