業務スーパー豚ミンチを使った麻婆茄子
さおりねぇさん @cook_40328642
業務スーパーで人気の冷凍豚ミンチを使って、簡単に麻婆茄子が作れます。
味付けも基本は焼肉のタレだけでOK！簡単レシピです
このレシピの生い立ち
【一人暮らし 女子大生】ごはん記録 vo.1 初めての業務スーパー／イチゴスムージー・麻婆茄子 https://youtu.be/pTl1tze1KpQ
この動画でも紹介しています✨
中華料理を簡単に作りたくて挑戦しました！
業務スーパー豚ミンチを使った麻婆茄子
業務スーパーで人気の冷凍豚ミンチを使って、簡単に麻婆茄子が作れます。
味付けも基本は焼肉のタレだけでOK！簡単レシピです
このレシピの生い立ち
【一人暮らし 女子大生】ごはん記録 vo.1 初めての業務スーパー／イチゴスムージー・麻婆茄子 https://youtu.be/pTl1tze1KpQ
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中華料理を簡単に作りたくて挑戦しました！
作り方
- 1
ナスを縦に8等分する
- 2
フライパンに油を引く
- 3
ナスを炒めていく(お好きなしなしな具合に)
-
- 4
ナスに火が通ったら豚ミンチを入れる
- 5
ミンチに火が通るまで炒める
- 6
火が通ったら焼肉のタレで味付けをする
- 7
※チューブのにんにく、しょうがを入れると更に美味しくなる
辛味が好きな人はコチュジャンを入れても美味しい✨ - 8
全体に絡んだら完成
コツ・ポイント
味付けは焼肉のタレだけで十分美味しくなります！
チューブのにんにく・生姜をちょい足しで本格度が増します✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21121689
